Слушать аромат: как запах связан со звуком

Замечали, что консультанты в магазине косметики, предлагая вам различные варианты, произносят весьма странную фразу. «Послушайте вот эти», — как-то даже по-особенному и изысканно проговаривает работница каждую буковку, протягивая вам надушенную бумажку. Да, так научили на курсах. Почему?

Одно из объяснений — есть некая связь между запахом и звуком. Первым ее задокументировал в 1877-м английский парфюмер Джордж Уильям Септимус Пьесс, который полагал, что летучесть природных ароматов по механизму действия схожа с частотой звуковых колебаний. То есть чем ниже частота, тем ниже звук и тем дольше он действует на ухо. Соответственно, чем меньше летучесть вещества, тем тише его аромат, но зато он дольше действует на наши органы обоняния.

По-простому: когда консультант говорит вам о тихом аромате, это означает, что носить (еще один парфюмерный прикол) вы будете его дольше. Громкие ароматы дают мощное амбре, но обновлять их придется чаще. На этом принципе и построена созданная Пьессом нотная парфюмерная тетрадь: в ней приведены соответствия известных ему парфюмерных ингредиентов и нот звуковой гаммы — от пачулей (самой низкой ноты) до бобровой струи (самой высокой). И хотя эта схема вызывает вопросы, парфюмеры взаправду говорят, что самые стойкие ароматы — именно у шлейфовых духов, а в их составе должны быть «тяжелые ноты» типа амбры, мускуса, сандала, кедра, дубового мха, ладана, смолы, ванили или кумарина.

Есть и более музыкальная подоплека. Каждый аромат, как цельное произведение, состоит из нот. А ноты, в свою очередь, складываясь воедино, образуют аккорды, которые мы и слушаем, когда вдыхаем парфюм.

Лингвисты, кстати, уверены, что данный вопрос лежит в их профессиональной плоскости: каждый из нас по-разному воспринимает этот мир — есть визуальный, аудиальный и кинестетический типы восприятия. То есть если вы аудиофил, то будете использовать глаголы слуха для описания того или иного аромата.

Говорите, как вам удобно. Ничего не должно смущать в выборе аромата: будь то «Красная Москва» или GIVENCHY.